ホルモン焼 奉天

この日は、大箱屋の大場さんと、熊谷にある「ホルモン焼　奉天」へ夕食をとりに来ました。

どうですか、この佇まい。完璧な昭和感ですね。ここは随分前から気になっていたお店で、度々大場さんと訪れていたのですが、いつもタイミングが合わず入店できずにいたんです。なので、今回もフラれないか心配だったのですが、、、今日は赤提灯が点灯してたので、すぐに営業中と判りました。やっと入店できるー。入店する前から早くも焼肉のイイ臭いが店内から漂ってきます。

ところが、いざ暖簾をくぐると店内は満席状態で、入店を断られてしまいました（泣。焼肉は、わりと時間がかかる食事だし、お店も広いわけじゃないから、ちょっと待ったくらいじゃ席は空きそうにないな、、、。しかし、せっかく営業中なのに諦めるわけにもいかないので、しばらく周辺を散歩してからまた来てみる事にしました。そして、1時間か2時間くらいして、再び訪問すると、、、運良く席が空いていました。良かったー。

念願の入店です。もう、カウンターの時点で痺れます。天板はトタンなんじゃないかな？？？ 木製の丸椅子や引き戸など、もう、何から何まで完全に昭和から時間が止まっています。この写真は帰りがけに撮らせて頂いたのでお客さんが写っていませんが、カウンターは混み合っていたので、奥へ案内して頂きました。

こちらが奥のスペース。コンクリート剥き出しの床に、鉄脚にデコラ天板のテーブル。焼肉を食べる前から、既に大満足です。

ガスコンロでなく、七輪ってのが嬉しいですね。大場さんはクルマの運転があるため飲めないので、僕だけお酒を注文しましたが、とりあえずカンパーイ。そして、まずは長ネギとタンから焼き始めました。ネギも甘いし、タンも分厚くてウメェー。いつもはチェーン店でよく出るような厚さ1ミリくらいのタンばかり食べていたので、改めてタンの旨さを実感しました。

肉もロースやらカルビやら頼んだのですが、牛ハラミが旨過ぎて、大場さんと2人して「こんな旨いハラミは初めてだ」と意見が一致。そう、ココのお店、タレも美味いので尚更ですね。滞在時間は1時間くらいだったかな？ けっこう腹一杯食べたのですが、お会計は2人でたったの5〜6千円でしたよ。また、そのうち訪問したいです。ごちそうさまでした。

ホルモン焼　奉天
埼玉県熊谷市星川1-42