コーヒーの店 モカ
去年の3月に刊行された「昭和喫茶に魅せられて、819軒」に掲載させて頂きながらも、まだブログにUPしていないお店が2軒ほどあるので、今更ながらUPします。まず一つ目が、佐賀市の「コーヒーの店 モカ」。
書籍への掲載許可を頂く際、まずは電話で問い合わせるのですが、電話というのはお店の方にめんどくさがられたり不審がられたりして、なかなか許可を頂くのが難しいんですよね。今回の本は、都道府県につき最低1軒は載せることが決まっていたのですが、佐賀県は1軒も電話で許可が取れず、最後の手段で直接足を運んでお願いすることになりました。
入店し、とりあえず窓際の席へ。椅子がフカフカで座り心地抜群です。そして、注文を取りに来てくれたママさんに、さっそく書籍へ掲載させてもらえないかご相談すると、「他にもっとイイお店があるでしょ。ウチを載せてもらうなんて何だか申し訳ないわ」と、ご遠慮ぎみだったのですが、佐賀県内で一番好きな内装だということを説明し、なんとか許可を頂くことが出来ました。いやー、わざわざ遠くから来た甲斐があった。
そうと決まると、ママさんはとても協力的になってくれて、創業時のことや内装のことなど、いろいろとお話を聞かせてくれました。内装は約40年間、ほとんど変わっていないそうです。カウンターチェアの背中にある7つのボタンがカワイイ。
カウンターの天板は一枚板なんだそうですよ。どれだけデカい木だったんだろう。板の値段もウン十万したはず。板張りの壁も、年季が入ってイイ味が出ています。
書籍のメイン写真に使わせてもらったのがこの写真でした。
書籍には載せられなかったけど、このアングルも好き。
ママさん特製のたまごサンドを頂きました。たまごが甘めでフワフワで美味しいー。ママさん、この度は取材にご協力頂きましてありがとうございました。
コーヒーの店 モカ
佐賀県佐賀市唐人1丁目5-28
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